Pemberdayaan MP-ASI Lokal sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Masyarakat Pesisir di Gampong Pusong Lama Kecamatan Banda Sakti Kota Lhokseumawe
DOI:
https://doi.org/10.47859/wuj.v6i2.539Keywords:
stunting, complementary feeding, local food, booklet, animated videoAbstract
Bacground Stunting remains a chronic nutritional problem in Indonesia. One approach to preventing stunting is by strengthening the utilization of local wisdom in food resources. In Lhokseumawe City, locally available seafood, which is a high-protein food source, is abundant. However, many members of the community are unaware of the nutritional benefits of these local ingredients. Purpose of this community service activity is to enhance the empowerment of locally sourced complementary feeding as an effort to prevent stunting in coastal communities in Gampong Pusong Lama, Banda Sakti District, Lhokseumawe City. The implementation method began with planning, followed by the lectures, animated video screenings, distribution of booklets and posters, and demonstrations on preparing complementary feeding using local food ingredients. This health education activity was conducted over a single day. Monitoring and evaluation were carried out by measuring participants' knowledge seven days after the education session. Results of this community service showed a 50% increase in participants' knowledge after being provided with health education through booklets, animated videos, posters, lectures, and demonstrations. Conclusion This activity needs to be conducted continuously to help prevent the rise of stunting in young children by utilizing local food as a primary, affordable, and accessible source of nutrition.
References
Adhisty, W. A., Immawanti, I., Evawaty, E., Ayu, M., Muzdalia, I., & Latif, A. R. (2023). Pengaruh Penyuluhan berbasis Video terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Ibu tentang Pemberian MP-ASI pada balita 6-24 Bulan. J-HEST Journal of Health Education Economics Science and Technology. Diambil dari https://api.semanticscholar.org/CorpusID:260727196
Ardilla, A. (2022). Pembentukan Dan Pelaksanaan Kelompok Pendukung ASI ( KP ASI ). Abdimas Darussalam, 1(1), 19–23.
Ardilla, A., Utaminingsih, E., Zulkarnaini, Z., & Sari, D. V. (2023). Pemberdayaan Masyarakat dalam Menurunkan Stunting sebagai Pencapaian Target SDGs di Desa Ulee Blang Mane Kota Lhokseumawe. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Wahana Usada, 5(2), 125–134. https://doi.org/10.47859/wuj.v5i2.384
Aulia, A. (2024). Efektivitas Pemberian Edukasi Tentang MP-ASI Dengan Media Booklet dan Vidio Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Tindakan Ibu BAyi Usia 6-12 Bulan. Jurnal Kesehatan Ibu dan Anak, 2(1), 18–27.
Aurelia, Y. (2024). 1000 HPK Kunci Cegah Stunting. Diambil 20 Maret 2024, dari https://ayosehat.kemkes.go.id/1000-hpk-kunci-cegah-stunting
Domili, I., Maridji, A., Puji Astuti Daud, R., Binolombangan, G., Suryani, R., & Tolo, Y. T. (2024). Pelatihan dan Praktik Pemberian Makanan pada Bayi dan Anak untuk Mendukung Percepatan Penurunan Angka Stunting. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(1), 470–480. Diambil dari http://journal.ummat.ac.id/index.php/jmm
Hana, I. A., Jaladri, I., Dewintha, R., & Mulyanita. (2021). Penggunaan Video Sebagai Media Penyuluhan Terhadap Pengetahuan Gizi Pada Ibu Menyusui. Pontianak Nutrition Journal, 4(2), 124–128.
Kania, I., & Wardani, F. (2022). Sosialisasi Pembuatan Makanan Pendamping ASI / MP-ASI (Cupcake Sabu / Sayur dan Buah) Bagi Ibu Yang Memiliki Balita Guna Mencegah Stunting di Desa Bantar Jaya Kecamatan Pebayuran Kabupaten Bekasi Tahun 2022. Selaparang?: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(September), 1370–1374.
Kemenkes RI. (2018). Buletin Stunting. Kementerian Kesehatan RI, 301(5), 1163–1178.
Kemenkes RI. (2023). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Diambil dari https://promkes.kemkes.go.id/materi-hasil-survei-status-gizi-indonesia-ssgi-2022
Maliati, N. (2023). Stunting dan Kebijakan Pangan dan Gizi di Indonesia. Jurnal Transparansi Publik (JTP), 3(1), 33–42. Diambil dari https://ojs.unimal.ac.id/jtp/article/view/6559/4966
Malinda, R., Ardilla, A., & Zulkarnaini. (2020). Cegah stunting pada balita. Banda Aceh: STMIK Indonesia Banda Aceh Press (SIBAP).
Manggala, A. K., Kenwa, K. W. M., Kenwa, M. M. L., Sakti, A. A. G. D. P. J., & Sawitri, A. A. S. (2018). Risk factors of stunting in children aged 24-59 months. Paediatrica Indonesiana, 58(5), 205–212. https://doi.org/10.14238/pi58.5.2018.205-12
Muliani, U. (2022). Edukasi Stunting Dan Pembuatan MP-Asi Dengan Pemanfaatan Pangan Lokal Di Desa Mekar Asri Kecamatan Baradatu Kabupaten Way Kanan. Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 134–138. https://doi.org/10.55784/jompaabdi.v1i2.138
Nurbaya, S., Hamdiyah, H., Laela, N., Rosmawaty, R., Resmawati, R., Kebidanan, D., … Kebidanan, D. (2022). Pemanfaatan Bahan Lokal dalam Pembuatan Mp-Asi Sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Cenrana Kabupaten Sidrap. Media Cetak), 1(4), 436–441. https://doi.org/10.55123/abdikan.v1i4.900
Santi, R., & Mariyani. (2023). Pengaruh Edukasi MP-ASI Menggunakan Media Booklet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Mp-Asi Pada Ibu Bayi Usia 0-6 Bulan. Jurnal Ners Universitas Pahlawan, 7(2), 1303–1307.
Utami, A. D. F. (2020). Pengaruh Edukasi Melalui Media Video dan Teks pada Grup Whatsapp Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang ASI di Kota Medan. Universitas Sumatera Utara.
Zulfikri. (2024). Angka Balita Stunting Masih Tinggi di Kota Lhokseumawe. Diambil 20 Maret 2024, dari https://www.rri.co.id/lhokseumawe/kesehatan/573601/angka-balita-stunting-masih-tinggi-di-kota-lhokseumawe
